Moulin Des Gypses
À Mormoiron, le Moulin des Gypses cultive oliviers et vignes. Syrah et grenache constituent son vignoble en appellation Ventoux, certifié biologique depuis 2018. Les raisins sont vinifiés séparément par la cave TerraVentoux, pour des cuvées qui complètent la production d’huile d’olive du moulin.
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À découvrir
Les produits du domaine
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Moulin des Gypses Caresse du Vent AOP Ventoux Rouge 75 cl |
Moulin des Gypses la Grande Cuvée 2017 AOP Ventoux Rouge 75 cl |
Moulin des Gypses la Grande Cuvée 2018 AOP Ventoux Rouge 75 cl |