Anae Gin De France

Bollinger
Anaë Gin de France est un gin biologique élaboré à partir d’alcool de raisin et de huit botaniques françaises. Sa signature vient de la baie de maceron, surnommée « poivre des marais », récoltée à la main sur l’île de Ré.

Le genièvre, la coriandre, la camomille, le bleuet, le fenugrec, la verveine citronnée et le thym citron composent le reste de cet assemblage. La distillation en alambic Stupfler révèle un registre frais et citronné, prolongé par une finale poivrée.

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