Arcane Domaine De Fosse Seche Vdf Blanc
Fosse Seche
Arcane du domaine de Fosse-Sèche est un vin blanc sec de Loire issu du Chenin, présenté en Vin de France. Le domaine recherche un équilibre entre fraîcheur et rondeur, avec une expression florale et minérale.
Le travail sur lies apporte de la texture sans rechercher de marque boisée. Une sensation saline prolonge la bouche. À table, Arcane accompagne un carpaccio de Saint-Jacques, un poisson au citron ou un fromage de chèvre affiné.
Le travail sur lies apporte de la texture sans rechercher de marque boisée. Une sensation saline prolonge la bouche. À table, Arcane accompagne un carpaccio de Saint-Jacques, un poisson au citron ou un fromage de chèvre affiné.
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