Buena Vista The Sheriff Sonoma County Rouge 75cl
Maison Boisset
The Sheriff est un assemblage rouge de Sonoma County signé Buena Vista. Son nom rend hommage à Agoston Haraszthy, élu shérif du comté de San Diego en 1850, avant de fonder Buena Vista en 1857. La cuvée réunit plusieurs cépages, avec notamment petite sirah, cabernet-sauvignon, syrah et grenache, et bénéficie d’un élevage en chêne.
Son profil associe les fruits noirs, dont la mûre, à des nuances florales, herbacées et de cacao. La bouche présente une matière de corps moyen, une texture soignée et des tanins polis, prolongés par une finale persistante.
Son profil associe les fruits noirs, dont la mûre, à des nuances florales, herbacées et de cacao. La bouche présente une matière de corps moyen, une texture soignée et des tanins polis, prolongés par une finale persistante.
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