Champagne M-Marcoult Exception Extra Brut
M-Marcoult
Exception — La cuvée Exception de M. Marcoult réunit à parts égales chardonnay et pinot noir de Barbonne-Fayel. Son vieillissement d’au moins 60 mois sur lattes développe une expression mûre, mise en valeur par un dosage extra-brut.
Les arômes de poire et d’agrumes évoluent vers l’abricot sec et les fruits confits. La bouche associe fraîcheur, finesse et gourmandise, avec des nuances de kumquat et de calisson. À proposer à l’apéritif dinatoire, avec un rôti de porc Orloff ou une blanquette de poisson.
Les arômes de poire et d’agrumes évoluent vers l’abricot sec et les fruits confits. La bouche associe fraîcheur, finesse et gourmandise, avec des nuances de kumquat et de calisson. À proposer à l’apéritif dinatoire, avec un rôti de porc Orloff ou une blanquette de poisson.
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