Château Unang La Source Rouge AOC Ventoux Bio 75cl
Chateau Unang
La Source du Château Unang est un Ventoux rouge biologique associant syrah, grenache et cinsault. Les raisins sont récoltés à la main sur les coteaux du domaine, où se rencontrent sols sableux et parcelles argilo-calcaires.
Le domaine souligne un registre de cassis, de fruits noirs et de fleurs, avec une bouche ample et ronde. L’élevage fait une place aux barriques. Un gigot rôti au thym constitue l’accord proposé par le producteur.
Le domaine souligne un registre de cassis, de fruits noirs et de fleurs, avec une bouche ample et ronde. L’élevage fait une place aux barriques. Un gigot rôti au thym constitue l’accord proposé par le producteur.
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