Côtes du Rhône Nicolas BOIRON
Bosquet Des Papes
Le Côtes du Rhône de Nicolas Boiron, également présenté par le domaine sous le nom Bosquet des Boiron, est un rouge dominé par le grenache, accompagné de syrah et de cinsault. Les vignes occupent un terroir argilo-calcaire couvert de galets roulés.
Vinifié puis élevé en cuves de béton, il présente une bouche juteuse, équilibrée, avec des tanins qui associent tenue et souplesse. À table, le domaine le conseille avec une assiette de charcuterie, des viandes rouges ou des fromages.
Vinifié puis élevé en cuves de béton, il présente une bouche juteuse, équilibrée, avec des tanins qui associent tenue et souplesse. À table, le domaine le conseille avec une assiette de charcuterie, des viandes rouges ou des fromages.
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