Dom. des Peyre La gazette N° 007 Ventoux Rouge 75 cl
Peyre
La Gazette du Domaine des Peyre associe syrah, grenache et carignan en appellation Ventoux. Son élevage réparti entre fûts de chêne et cuve béton apporte une discrète dimension boisée à son expression fruitée.
Les arômes de fruits rouges et noirs se mêlent aux épices. La bouche présente une structure affirmée, des tanins fins et une finale fraîche. Le domaine recommande un service autour de 15 °C, avec de l’agneau, du canard ou un plat épicé.
Les arômes de fruits rouges et noirs se mêlent aux épices. La bouche présente une structure affirmée, des tanins fins et une finale fraîche. Le domaine recommande un service autour de 15 °C, avec de l’agneau, du canard ou un plat épicé.
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