Domaine de Mas Caron Caladoc IGP Vaucluse Rouge 75cl
Mas Caron
Le Caladoc du Domaine de Mas Caron, présenté par le domaine sous le nom Vin de Copains, est un rouge en IGP Vaucluse élaboré exclusivement avec ce cépage.
Le nez évoque les fruits rouges, notamment la fraise écrasée. La bouche est souple et ronde, avec une touche épicée et une finale réglissée. Son caractère convivial convient à une planche de charcuterie ou à des poivrons confits ; le domaine propose aussi une tarte aux figues accompagnée de chèvre frais.
Le nez évoque les fruits rouges, notamment la fraise écrasée. La bouche est souple et ronde, avec une touche épicée et une finale réglissée. Son caractère convivial convient à une planche de charcuterie ou à des poivrons confits ; le domaine propose aussi une tarte aux figues accompagnée de chèvre frais.
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