Domaine des Anges Cabernet Sauvignon IGP de Vaucluse 75cl
Anges
Ce Cabernet Sauvignon du Domaine des Anges, en IGP de Vaucluse, est issu à 100 % de ce cépage. Les vendanges manuelles sont suivies d’un égrappage et d’une fermentation à température maîtrisée pour préserver le fruit.
Cerise, cassis et épices composent son bouquet, avec des nuances vanillées. La bouche associe prune, cassis et tanins présents, avant une finale élégante. À table, le domaine recommande particulièrement un agneau rôti au thym et au romarin.
Cerise, cassis et épices composent son bouquet, avec des nuances vanillées. La bouche associe prune, cassis et tanins présents, avant une finale élégante. À table, le domaine recommande particulièrement un agneau rôti au thym et au romarin.
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