Domaine Le Sollier Les 4 Chemins IGP Cévennes Rouge 75 cl
Sollier
Les 4 Chemins est un rouge IGP Cévennes du Domaine Le Sollier, à Monoblet. Son assemblage associe cinsault et syrah, avec une place importante accordée aux vieilles vignes de cinsault. Pour le service, le domaine recommande une température de 14 à 16 °C. Cette cuvée accompagne une côte de bœuf, une gardianne ou un tajine, ainsi que les viandes rouges en sauce.
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