Eolithe Chateau Fosse Seche Vdf Rouge
Fosse Seche
Éolithe du château de Fosse-Sèche est un rouge de Loire en Vin de France, associant Cabernet Franc et Cabernet Sauvignon. La cuvée met en avant des tanins mûrs et fins, soutenus par le fruit frais.
La matière veloutée conserve une structure qui permet au vin d’évoluer en cave. Pour l’accompagner à table, le domaine suggère notamment un pâté en croûte, une côte de bœuf ou un tataki de thon.
La matière veloutée conserve une structure qui permet au vin d’évoluer en cave. Pour l’accompagner à table, le domaine suggère notamment un pâté en croûte, une côte de bœuf ou un tataki de thon.
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