Fenouillet Muscat AOC Beaumes de Venise 75 cl
Fenouillet
Le Muscat de Beaumes-de-Venise du Domaine de Fenouillet est un vin doux naturel blanc, présenté ici en 75 cl. Il est issu de muscat à petits grains cultivé sur des sols pauvres, sableux et silico-calcaires.
La vinification à basse température préserve les arômes du raisin ; le mutage est suivi d’un élevage sur lies fines. Fleurs blanches et abricot accompagnent une bouche fraîche et ample. Servez-le à 8–10 °C, avec des toasts au roquefort, des fruits frais ou un nougat glacé.
La vinification à basse température préserve les arômes du raisin ; le mutage est suivi d’un élevage sur lies fines. Fleurs blanches et abricot accompagnent une bouche fraîche et ample. Servez-le à 8–10 °C, avec des toasts au roquefort, des fruits frais ou un nougat glacé.
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