Ferme Saint Martin L'Amour A La Plage Blanc Vdf

Ferme Saint Martin
L’Amour à la plage est un Vin de France blanc de la Ferme Saint-Martin, créé dans la gamme « Le Raisin des Copains ». Il associe clairette, viognier, muscat de Hambourg et roussanne, issus de vignes sur limons et argiles.

La cuvée réunit plusieurs approches de vinification : une courte macération du viognier et un travail en contenants bourguignons déjà utilisés pour une partie des raisins. Son nom est né d’une chanson restée en tête lors du soutirage, tandis que l’étiquette reprend le dessin du fils du vigneron. Un blanc conçu pour être apprécié dans sa jeunesse.

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