Gin Oli Manguin 70cl

Oli’Gin de Manguin associe le genièvre à l’olive dans une expression provençale singulière. La maison le distille en alambic charentais, puis pratique des réductions progressives avant une maturation dans son atelier soumis aux variations de température.

Le profil aromatique met en avant l’olive, le genièvre et une tonalité saline, avec des nuances iodées, de violette et de truffe. Cette composition distingue Oli’Gin d’un gin dominé uniquement par les agrumes.