Gin Saint Laurent Citrus

St. Laurent Gin Citrus est distillé à Rimouski dans un alambic sous vide, à basse température, afin de préserver le caractère des agrumes et des herbes. Kumquat, yuzu, lime de Perse, main de Bouddha et citron accompagnent le genièvre.

Le poivre sansho, la coriandre, la menthe verte et le basilic complètent cette composition. Le résultat offre une expression vive et citronnée, une texture onctueuse et une finale légèrement mentholée. La distillerie le propose notamment en gin tonic ou en variation de mojito.