Le Loup Blanc Mere Grand Rouge Minervois
Le Loup Blanc
La Mère Grand du vignoble du Loup Blanc est un Minervois rouge associant grenache noir et carignan. Les raisins proviennent de deux parcelles de vieilles vignes exposées au sud, sur un terroir calcaire. Un élevage en cuve de bois, suivi d’un passage en cuve béton, accompagne cette cuvée méditerranéenne.
Sa texture tendre conserve une trame élancée : la matière se montre précise et fraîche, avec des tanins mûrs et fins. À table, le domaine suggère des pâtes aux olives noires ou un cochon de lait accompagné de petits légumes et de girolles.
Sa texture tendre conserve une trame élancée : la matière se montre précise et fraîche, avec des tanins mûrs et fins. À table, le domaine suggère des pâtes aux olives noires ou un cochon de lait accompagné de petits légumes et de girolles.
Pour connaître les prix, les quantités disponibles et les frais d’expédition ou de livraison, contactez la cave.
Nous contacter pour ce produit