Leoube Rouge
Leoube
Le rouge de Léoube est un Côtes de Provence biologique associant syrah, grenache et cinsault. Après les vendanges manuelles et la fermentation en cuves inox, il séjourne en foudres de chêne français avant un passage en cuve béton.
Son profil mêle petits fruits rouges et noirs à une touche épicée, avec une bouche ronde et soyeuse. Le domaine conseille un service à 16–17 °C, avec des grillades, des viandes rouges ou des fromages de caractère.
Son profil mêle petits fruits rouges et noirs à une touche épicée, avec une bouche ronde et soyeuse. Le domaine conseille un service à 16–17 °C, avec des grillades, des viandes rouges ou des fromages de caractère.
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