Magnum A Mon Pere Domaine Chasson
Chasson
À Mon Père rouge des Vignobles Chasson met à l’honneur de très vieilles parcelles de carignan sur des sols argilo-calcaires du Ventoux.
Les grappes entières sont vinifiées par macération carbonique, qui souligne le fruit rouge. L’élevage en fûts de chêne américain apporte une texture ronde et fondue, tout en préservant la fraîcheur. Le domaine conseille cette cuvée avec une viande rouge.
Les grappes entières sont vinifiées par macération carbonique, qui souligne le fruit rouge. L’élevage en fûts de chêne américain apporte une texture ronde et fondue, tout en préservant la fraîcheur. Le domaine conseille cette cuvée avec une viande rouge.
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