Mas Oncle Ernest Ephémère Rosé Ventoux Bio 75 cl
Mas Oncle Ernest
Éphémère du Mas Oncle Ernest est un rosé du Ventoux associant grenache et cinsault. Il est obtenu par pressurage direct de la vendange fraîche, puis par une fermentation lente du jus refroidi.
Sa robe pâle annonce un registre de pêche de vigne et de groseille. La bouche garde une belle tonicité. À servir frais à l’apéritif, avec un tartare de saumon ou des grillades de poisson et de viande.
Sa robe pâle annonce un registre de pêche de vigne et de groseille. La bouche garde une belle tonicité. À servir frais à l’apéritif, avec un tartare de saumon ou des grillades de poisson et de viande.
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