Murmurium Cuvee Anne Ventoux

Murmurium
Cuvée Anne — Cette cuvée de Mur•Mur•Ium associe syrah et grenache noir dans un rouge du Ventoux riche et expressif. Les cépages sont vinifiés séparément : le grenache en béton, la syrah en inox et en cuve tronconique. Un élevage d’un an en cuve béton complète son élaboration.

La mûre, le cassis et la cerise se prolongent sur des touches d’épices et de réglisse. À proposer avec un magret de canard, une pièce de bœuf grillée ou un carré d’agneau.

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