Secret De Leoube Rouge
Leoube
Secret de Léoube rouge est un vin biologique en AOP Côtes de Provence, assemblant cabernet-sauvignon, grenache, cinsault et syrah. Les vignes du domaine poussent sur des sols de schistes et d’argiles, à proximité de la Méditerranée. Les raisins sont récoltés à la main ; la fermentation en cuves inox précède un élevage en foudres de chêne français.
Les fruits rouges et noirs se mêlent aux épices. La bouche, ample et souple à l’attaque, se prolonge sur une finale plus tannique. Servir entre 16 et 18 °C avec une viande rôtie, un gibier en sauce ou un fromage de caractère.
Les fruits rouges et noirs se mêlent aux épices. La bouche, ample et souple à l’attaque, se prolonge sur une finale plus tannique. Servir entre 16 et 18 °C avec une viande rôtie, un gibier en sauce ou un fromage de caractère.
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