VOLUPTE La Romaine AOC Ventoux Rouge 75 cl
La Romaine
Volupté rouge de la Cave La Romaine assemble syrah et grenache en appellation Ventoux. Les vignes occupent des sols profonds argilo-calcaires sur le versant nord du massif, à Malaucène, au Crestet et à Entrechaux. La vinification privilégie une extraction mesurée, suivie d’un élevage sur lies fines pour préserver les arômes et assouplir les tanins.
Son nez met en avant les fruits noirs. Ils se prolongent dans une bouche souple et soyeuse, dont la finale conserve de la fraîcheur et une expression minérale. Un Ventoux au profil délicat, recherchant la finesse du fruit et de la texture.
Son nez met en avant les fruits noirs. Ils se prolongent dans une bouche souple et soyeuse, dont la finale conserve de la fraîcheur et une expression minérale. Un Ventoux au profil délicat, recherchant la finesse du fruit et de la texture.
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